
100 recettes africaines authentiques, expliquées pas à pas pour que même un débutant puisse les réussir.
Chaque recette : photo du plat, temps de préparation et de cuisson, nombre de portions, ingrédients avec quantités précises, étapes numérotées de A à Z et astuce du chef.
• Plats du Cameroun, d'Afrique de l'Ouest, grillades & street-food, accompagnements, desserts, boissons...
• 21 pays, 100 photos
258 pages, par Landry Ngantchui.